食品成分表示

食品の塩分量を調べる方法の一つが「食品成分表示」

ほとんどの食品についていて100gあたり含まれる塩分もちゃんと書いてあるので、減塩には強い味方。

どうしてもこれ!という場合じゃなければ少しでも塩分少ないほうがうれしいし、レトルトのカレーとかも商品ごとにまあまあ塩分違うし。

カルディとかにある美味そうな外国の商品も一応裏面みてナトリウムという文字を探してみたり。ちなみにざっくり計算でナトリウム400mgが塩分1g。

食品成分表示を見てみると、塩分ゼロだと思ってたものに入ってたりすることも分かるので結構おもしろかったりもする。

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